咲き誇る桜をあられに表現。海老を練りこんだ生地と、お米本来の美味しさが味わえる白生地を、ほんのり香る白醤油で味付けしました。
新潟県産もち米「わたぼうし」（丸粒玄米）使用。合成着色料不使用。繊細な極薄焼き、パリパリ食感をお楽しみください。
4月下旬頃までの季節限定販売です。

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